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ルビー88

2016年09月16日

豆腐はヘルシーフード

大豆は、良質なタンパク質が含まれているので
畑のお肉とも呼ばれています。feel14

日本の伝統的な食材でもある豆腐は、
その大豆から作られ、ヘルシーフードとしても重宝されています。

特に、豆腐は、大豆イソフラボンが含まれています。

イソフラボンは、
女性ホルモンであるエストロゲンとよく似た作用を持っているので
豆腐は、女性に優しいフードとして人気がありますね。

また、豆腐に含まれているレチシンには
血液をサラサラにして脳卒中や心筋梗塞を
予防してくれる効果もあるんです。

このような事を考えると、豆腐やおから、豆乳などの大豆製品は
私たちの健康におおいに役に立つ食品です。feel12

豆腐などは、お味噌汁に入れたり、冷ややっこで食べたり
積極的に食べるようにしょう。people10





タグ :豆腐大豆


Posted by ルビー88 at 15:36 │健康志向

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豆腐はヘルシーフード